навіны

Пасля абурэння Лукашэнкі ў Беларусі забаранілі рэзаць курку ў крамах. Для паўфабрыкатаў – выключэнне

Здымак мае ілюстрацыйны характар. Прыгатаваная курка. (Фота: ptushka.by)
Здымак мае ілюстрацыйны характар. Прыгатаваная курка. (Фота: ptushka.by)
podpis źródła zdjęcia

Справа аб «расчляненні дохлай курыцы» атрымала працяг

Гісторыя з забаронай росту цэнаў у Беларусі пачалася з прамовы Аляксандра Лукашэнкі на эканамічнай нарадзе 6 кастрычніка. Там ён сярод іншага абураўся такім абыходам забароны на падвышэнне цэнаў: «Расчлянілі дохлую курыцу, упіхнулі ў поліэтыленавы пакет – новы тавар!». 12 кастрычніка ягонае абурэнне аформілі ў пастановы Савету міністраў і Міністэрства гандлю.
Здымак мае ілюстрацыйны характар. Прыгатаваная курка. (Фота: ptushka.by)
Здымак мае ілюстрацыйны характар. Прыгатаваная курка. (Фота: ptushka.by)
У пастанове Савету міністраў галоўная змена – забарона продажу «ў гандлёвых аб’ектах свежых, астуджаных або замарожаных частак тушкі птушкі (уключаючы паўтушку, чацвярціну пярэднюю і заднюю, грудку, філе, кумпяк, галёнку, сцягно, крыло, спінку), за выключэннем вырабленых мясаперапрацоўчымі, птушкагадоўчымі і сельскагаспадарчымі арганізацыямі».
Такая фармулёўка, імаверна, выклікала пытанні. Урад патлумачыў у Telegram: у гандлёвых аб’ектах забараняецца продаж частак тушкі, якую разбіралі ў тым ліку ў нарыхтоўчых цэхах грамадскага харчавання. Але забарона не распаўсюджваецца на продаж паўфабрыкатаў, якія былі папярэдне апрацаваныя: адвараныя, згатаваныя ў алеі, соўсе, марынадзе і расоле або з іншымі інгрэдыентамі, а таксама сушаных, салёных, вэнджаных і апрацаваных іншым падобным чынам.
Вынікае, што крама не можа закупіць цэлую тушку і разабраць яе самастойна, каб прадаць асобныя часткі. Калі хоча прадаваць асобна крыльцы, то мусіць закупіць асобна крыльцы ў вытворцаў. Але калі хоча прадаваць мяса на шашлык з цыбуляй, воцатам, соллю, перцам і алеем, то можа закупіць для гэтага цэлую тушку.
Яшчэ адна «курыная» пастанова 12 кастрычніка паходзіць ад Міністэрства гандлю. У ёй вызначаецца, як фармуюцца цэны на часткі курынай тушкі. Цэны на паўтушкі і чвэрці тушак мусяць быць сумарна такімі, каб іхныя «нормы выхаду» і каэфіцыенты харчовай каштоўнасці не перавышалі гэтыя нормы і каэфіцыенты ў цэлай тушкі, якую купілі для разборкі. Цэны на іншыя часткі тушкі могуць на 10 % перавышаць цану тушкі, «складзенай назад у цэлае». Калі часткі тушкі прадаюцца ў пакунку, да выніковай цаны можна дадаваць кошт пакунку па цане набыцця пакунку.
Пры тым пастанова ўраду набывае моц праз 10 дзён пасля публікацыі, а пастанова Мінгандлю – адразу, але дзейнічае цягам 90 дзён. Пастанова ўраду тычыцца толькі птушынага мяса (і не закранае свініну ці ялавічыну), пастанова Мінгандлю – толькі мяса куркі (то бок не закранае нават індычкі).
Аляксандр Лукашэнка ў першай палове дня 6 кастрычніка на словах забараніў рост цэнаў. Сярод іншага ён абураўся так:


,,

«Ці бачыце, быў хлеб, кураня – з’явіўся новы тавар! Расчлянілі дохлую курыцу, упіхнулі ў поліэтыленавы пакет – новы тавар! Новы хлеб або разборка птушак на часткі, як вы называеце. А людзі вымушаны купляць тыя ж прадукты, але чамусьці па больш высокай цане. Разумееце, да чаго дайшлі: цэлая тушка кураня каштуе два рублі, а напалову расчлянёная – пяць рублёў, напрыклад. А што здарылася? Што адбылося? Чаму ў два-тры разы падаражэў тавар? Таму што вы яго напалову разразалі?»


Ён таксама абураўся тым, што з яго нібыта хочуць зрабіць ідыёта, бо ён «з поля мусіць ехаць прасіць газ-нафту і іншыя там крэдыты, а потым бегчы ў краму і кошты кантраляваць».
Вечарам 6 кастрычніка былі апублікаваныя пастанова ўраду і дырэктыва самога Лукашэнкі, якія ўжо афіцыйна забаранілі падвышаць любыя цэны і нават скасоўваць распродажы. Лукашэнка загадаў рабочай групе цягам 10 дзён распрацаваць прапановы наконт «удасканалення цэнавага рэгулявання», ураду – да 20 кастрычніка зацвердзіць сістэму рэгулявання цэнаў. Ці гэтая сістэма скасуе поўную забарону цэнаў, невядома. Шматлікія пункты пастановы ўраду выклікаюць пытанні, якія спрабуюць патлумачыць юрысты і падатковыя кансультанты.
Дзяржаўнае рэгуляванне цэнаў у Беларусі нярэдка выклікала дэфіцыт тавараў, цэны якіх рэгулявалі. Абсалютна ўсе цэны ўлады кантралявалі ў эканоміцы Савецкага Саюзу, што ўрэшце прывяло да дэфіцыту ці не кожнага тавару.
Гісторыя з паўтушкамі магла пачацца з Баранавічаў, дзе з крамаў пазнікалі цэлыя тушкі вытворчасці фабрыкі «Дружба», а засталіся толькі паўтушкі, пры тым цана вырасла на «амаль паўтара рубля» за кілаграм, як казала мясцовая жыхарка: цэлая тушка бройлера каштавала 5,52 рубля за кг, паўтушка – 6,46 рубля за кг. На фабрыцы тлумачылі, што выпускаць цэлыя тушкі перасталі, бо гэта «эканамічна немэтазгодна».
Цэны на ахалоджанае і замарожанае курынае мяса рэгуляваліся ад 9 красавіка, выходзіць за межы падвышэння цэнаў можна было толькі з дазволу камісіі па цэнаўтварэнні пры Савеце міністраў – або можна было пачынаць выпускаць новы від прадукцыі і ставіць на яе новую цану. Праз тое, што «Дружба» палічыла палову тушкі новым відам тавару, супраць неназваных кіраўнікоў фабрыкі распачалі крымінальную справу.
Алесь Наваборскі belsat.eu

больш па гэтай тэме

Глядзіце больш
Item 1 of 4

апошнія

Item 1 of 10