Białoruś produkuje i wysyła do Rosji hiszpańską szynkę i parmezan


Minister Gospodarki Rolnej Białorusi pochwalił się sukcesami białoruskiego przemysłu przetwórczego.

Leanid Zajac udzielił wywiadu na łamach Komsomolskiej Prawdy na Białorusi, w którym poinformował, że w ub. r. Białoruś wyeksportowała żywność na sumę około 5 mld dol., a w tym roku planowane jest podniesienie tego wskaźnika do 6 mld dol. Białoruś swoje produkty żywnościowe eksportuje głównie do Rosji. Tamtejsze służby kontrolne twierdzą, że w rzeczywistości jest to zachodnia żywność, udająca jedynie białoruską.

Białoruski minister podkreślił jednak, że wiele białoruskich przedsiębiorstw zostało zmodernizowanych i są nawet zdolne do wyprodukowania luksusowych produktów żywnościowych, które zniknęły z rosyjskiego rynku.

– Nauczyliśmy się wytwarzać takie produkty, które kiedyś uważano za wyłącznie zagraniczne. Na przykład jamon (hiszpańska szynka) – to świńska noga suszona i solona przez dziewięć miesięcy albo parmezan – ser, który musi długo leżakować i można go dłużej przechowywać niż młody zer. Nauczyliśmy się również wytwarzać ser roquefort z błękitną pleśnią.

jb belsat.eu kp.ru De Tamorlan – CC BY 3.0

Zobacz też
Komentarze