Опасная кулинария: санитарно-эпидемическая служба в апреле проверила деятельность 598 организаций

«Запах неприятный, сосиска внутри странная», – так комментирует автор видео, выложенное в соцсетях. Снятая сосиска – из магазина «Евроопт» в Жодино. Но в социальных сетях можно найти похожие снимки из разных мест Беларуси. Среди покупателей, согласно нашему опросу в соцсетях, только один из семи доволен качеством кулинарных изделий, треть еда из кулинарии не устраивает, еще треть считает ее подозрительной.

Санитарно-эпидемическая служба в апреле проверила деятельность 598 организаций, продающих кулинарию собственного производства. Оказалось, без нарушений работают менее двух процентов из них. К примеру, на Минщине, где проверили 78 объектов, нарушения нашли в каждом.

Такие нарушения в области продажи кулинарных изделий не представляют опасности для здоровья человека, отмечает врач Майя Терекулова. Каждый седьмой случай связан с несоответствующими микробиологическими показателями, но чтобы кишечная палочка стала действительно опасной, ее должно быть очень много.

Тем не менее, общее правило безопасности – не покупать того, что выглядит странно или пахнет необычно.

Если же потребитель считает, что его права нарушены, есть три пути их защитить.

Подробности смотрите в видеорепортаже Ирины Дорофейчук.

«Белсат» /ИР