Kwas i krambambula. Czym Białorusini karmią na Agrykoli? FOTO


Z okazji Dnia Dziecka w Warszawie trwa Międzynarodowy Festiwal Warszawy, w którym biorą udział także Białorusini.

Na stoisku Białoruskiego Domu w Warszawie można było nabyć książki historyczne, dostać płyty z filmami dokumentalnymi i programami Biełsatu, zobaczyć ołowiane figurki żołnierzy Wielkiego Księstwa Litewskiego i Rzeczypospolitej Obojga Narodów oraz koronkową biżuterię od artystki Ludmiły Zach.

Ale prawdziwym hitem festiwalu był białoruski kwas, krambambula (nalewka miodowa) i słodkie przysmaki od szefa kuchni, mistrza białoruskiej sztuki kulinarnej Aleny Mikulczyk. Zaradna kucharka zadbała o wszystkich gości festiwalu i niektóre potrawy przygotowała także w wersji wegetariańskiej.

Poza Białorusinami podczas festiwalu swoje potrawy i tradycje zaprezentowali także m.in. Gruzini, Ormianie, Meksykanie, Syryjczycy i Grecy.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Wszystkim gościom białoruskiego stoiska Alena Mikulczyk opowiadała o białoruskich potrawach i napojach.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Dzieci były najważniejszymi gośćmi imprezy.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Wielką popularnością cieszyła się koronkowa biżuteria tworzona przez Ludmiłę Zach.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Tradycyjną białoruską “skwarkę i czarkę” zastąpił domowy twaróg i prawdziwy kwas chlebowy.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Słodycze Aleny Mikulczyk najlepiej smakowały z tradycyjna białoruską krambambulą.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Koronkowa biżuterię z japońskich koralików Ludmiła Zach tworzy już ponad 10 lat.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Poza przysmakami, na pikniku rodzinnym było mnóstwo zabaw dla dzieci.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Występ Mińskiej Dziecięcej Akademii Tańca “Fiesta” na głównej scenie festiwalu.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Najmniejszych uczestników imprezy przyszli dopingować rodzice.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
W Dniu Dziecka warszawska Agrykola zamieniła się w wielki piknik rodzinny.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Festiwal trwa do końca weekendu.
Zdj. Julia Szabłouskaja, belsat.eu

Telewizja Biełsat jest patronem medialnym imprezy.

Julia Szabłouskaja,pj/belsat.eu

Aktualności