Проиграет ли Беларусь «битву за урожай»? Анализируем апокалиптические заявления Лукашенко


Лукашенко говорит об урожае: «Умрите, но положите на стол». Говорит: «Хлеб надо спасти». Разбираемся, есть ли повод умирать и спасать в аграрном секторе.

Снимок носит иллюстративный характер. Сотрудник Министерства чрезвычайных ситуаций инспектирует уборку урожая. Лельчицы, Беларусь. 23 июля 2022 года.
Фото: mchs.gov.by

На самом деле Александр Лукашенко уже редко употребляет фразу «битва за урожай». В 2019 году он заявил, что уборочная кампания «давно перестала быть битвой за урожай». Сражения сейчас, по его словам, на «информационном фронте», в медицине, в спорте, «за ценности». Но государственные СМИ продолжают употреблять фразу «битва за урожай», а недавние высказывания Лукашенко об уборочной кампании звучат апокалиптически:

  • «Многие говорят, что мы накануне голода».
  • «Ситуация очень серьезная и, я бы сказал, чрезвычайная с точки зрения организации работ в деревне».
  • «В короткий промежуток времени необходимо кардинально ускорить все процессы с целью обеспечить и качественную заготовку кормов, и уборку зерна без потерь, а также готовиться к посеву озимых».
  • «Фактически каждый десятый комбайн не готов к работе. Нет механизаторов, говорят».
  • «Умрите, но положите на стол то, о чем мы договорились».
  • «Хлеб нужно спасти».
  • «Когда люди не могут обеспечить себя продуктами питания, нечего говорить о суверенитете и независимости» (это он говорил губернатору Пермского края России).

Все правда так плохо? Посмотрели на официальную статистику и спросили эксперта, бывшего советника министра сельского хозяйства Казимира Романовского. Он называет себя «главным критиком эффективности сельского хозяйства», но успокаивает: на сегодняшний день сельскому хозяйству нет больших угроз, голода не будет. Романовский считает тему сельского хозяйства в Беларуси «политическим вопросом».

Новости
Бывший советник министра: Сельское хозяйство в Беларуси – это отрасль, в которой нет экономики
2021.07.22 10:27

Беларусь не может так «провалиться» в сельском хозяйстве, чтобы не обеспечить продовольственной безопасности. Сельское хозяйство в Беларуси остается на довольно высоком уровне по производству, объясняет Романовский, чего нельзя сказать об остальной экономике. Бояться нечего: зерна хватит, картофель будет, овощи есть, молоко есть, корм животным будет. Навредить сельскому хозяйству может разве что погода, но про 2022-й и сам Лукашенко говорил: «Очень успешный в климатическом смысле год».

Потребляем меньше, чем выращиваем. По данным Национального статистического комитета, в прошлом году Беларусь сама себя обеспечивала мясом на 134,2 %, молоком на 263,3 %, яйцами на 127,7 %. Эти цифры не особенно менялись год к году. Зерна также хватает, обычно на конец года остается 3-4 млн т запасов. В прошлом году собрали то ли 7,4 млн т зерна и зернобобовых (по Белстату), то ли 9 млн т (как говорят чиновники), и на текущий год задача – 8,6–9 млн т. И в Академии наук говорят, что хлеба хватит, так как на него на все население нужно 1 млн т зерна. Разве что стало меньше картофеля и овощей: картофелем в прошлом году были обеспечены на 100 %, а бывало и 111,9 %, а овощами и бахчевыми на 101,8 %, хотя бывало и 112,4 %. Только с фруктами и ягодами беда: ими были обеспечены на 57,2 %, хотя доходило до 80,3 % (апельсины, бананы в Беларуси не растут, да и клубника в пять раз лучше растет в Испании или Египте, поэтому много фруктов и ягод импортируют).

Производство сельскохозяйственной продукции в Беларуси на душу населения. Сведения: Белстат. Файл: Белсат

Официальная статистика отчасти выглядит нормально. Производство сельскохозяйственной продукции в первом полугодии упало к первой половине прошлого года на 3% по соотносимым ценам – плохо, но не критично. Индекс производства сельскохозяйственной продукции в соотносимых ценах и в прошлом году немного упал, но в целом с годами растет. Похоже, нынешняя уборочная кампания идет без значительных провалов. Если сравнить статистику за бегущий и прошлый год на одну и ту же дату, то в 2022 году пока убрали меньше площадей зерна, но урожайность немного выше. Начало уборки урожая не привязано к конкретной дате, а к созреванию урожая, которое может быть немного прежним или чуть более поздним в разные годы.

Посевные площади не исчезают – меняется распределение. Последние десять лет посевные площади колеблются около 5,8 млн га – в 1990-х их было около 6,15 млн га. Постепенно сокращаются площади под картофель, овощи и свеклу, растут – под рапс. Урожайность колеблется, но она заметно выше, чем была в 2000-х. Растет производство шампиньонов. Поголовье крупного рогатого скота остается почти таким же за последние десять лет, овец стало на две трети больше. Да на треть стало меньше свиней (вероятно, из-за африканской чумы свиней, которую скрывают), лошадей стало на три четверти меньше. Разведение норки «проседало» в середине 2010-х и вернулось на прежний уровень, но почему-то из беларусских хозяйств исчез песец.

Валовой сбор сельскохозяйственной продукции в Беларуси. Сведения: Белстат. Файл: Белсат

Численность сельской техники постоянно сокращается, но это не беда. Снижение выглядит в абсолютных цифрах страшно: в 1995 году было 108 тысяч тракторов, осталось 37 тысяч; было 43 тысячи комбайнов, осталось 13 тысяч, было 63 тысячи грузовиков, осталось 16 тысяч… Романовский говорит не волноваться: если старый трактор мог обработать гектаров пять в день, то новое поколение комбайнов может 50-60. Смотреть надо не на количество техники, а на ее возможности, и с ними все нормально (другой вопрос – качество и затраты на обслуживание). Большинство сельскохозяйственной техники в Беларуси – отечественного производства, поэтому, по мнению Романовского, санкции вряд ли напрямую ударят по комбайнам и тракторам (хотя из-за санкций в Беларусь могут перестать приходить иностранные детали, которые используют при производстве тракторов и комбайнов). Проблема «раздолбайства» относительно техники есть, бывают слабые хозяйства и даже районы, но их «вытягивают» сильнее.

С кормом для скота могут начаться проблемы, но не катастрофа. В Беларуси недостаточное производство белка для скота, его импортируют. Беларусь импортировала из Украины значительные объемы соевого боба, жмыха и шрота. Соевые бобы в Беларуси почти не выращивают, жмыхи и шроты производят почти столько же, сколько импортируют. Сейчас торговля с Украиной почти прекратилась из-за войны. Проблема назревает, но не выглядит неразрешимой. Соевых бобов в десяток раз больше импортировали из России, вдвое больше из Китая и почти столько, сколько из Украины, импортировали из Германии. В импорте жмыха из подсолнуха Украину почти догнала Россия, в соевой муке – обогнала Аргентина (еще немного привозили из Бразилии и России). Впрочем, Беларусь производит гораздо больше продукции животноводства, чем потребляет.

Аналитика
Война в Украине: приведет ли она к дефициту продовольствия и голоду
2022.07.11 08:00

С топливом и удобрениями вряд ли будут проблемы от того, что производители попадают под санкции. Беларусь полностью обеспечивает себя удобрениями. Нефтеперерабатывающие заводы работают на российской нефти, ее поставки пока стабильны. От того, что Беларусь не продаст каких-то объемов удобрений или нефтепродуктов, они не исчезнут с внутреннего рынка, а нефтеперерабатывающие заводы и заводы по производству удобрений напрямую от санкций не остановятся.

Лукашенко запретил экспортировать зерно, но этого и так почти не делали. Импортируем рис, гречку, пшеницу высоких сортов, экспортируем понемногу кукурузы, пшеницы, ржи, и импорт превышает экспорт. В прошлом году экспортировали 133 тыс. т злаков, импортировали 157 тыс. т – это далеко от миллионов тонн, которые собрали. Романовский говорит, что экспорт зерна просто не приносит Беларуси больших доходов.

Эстонская рыжая корова. Коровы в Эстонии дают вдвое больше молока, чем в Беларуси.
Фото:Sillerkiil / Wikimedia, CC BY-SA 4.0

С чем действительно проблема, так это с эффективностью и рентабельностью. В эффективности Беларусь отстает от соседей. Например, урожайность зерна на 36% ниже польской, картофеля – по крайней мере на 35 %, а надои с коровы в Беларуси на 39% меньше, чем в Польше. Да и польские яблоки в беларусских магазинах нередко бывают дешевле беларусских. Рентабельность в целом по сельскому хозяйству – несколько процентов. Романовский говорит, что условия производства в Беларуси тяжелее и дороже Польши или других европейских стран, объясняет это в том числе климатом и качеством почвы. И добавляет, что сельскому хозяйству в других европейских странах достается больше дотаций, а с повышением эффективности в Беларуси работают слабо – уделяют этому мало внимания и в основном только подгоняют на словах.

Алесь Новоборский /ММ belsat.eu

Новостная лента