В прошлом году белорусские фермеры заработали как никогда хорошо, а в этом могут получить только убытки
Прошлый год стал для белорусских производителей сельхозпродукции довольно успешным. Во всем мире резко выросли цены на продовольствие. Вырос и спрос на продукты питания. Белорусские фермеры в разговоре с «Белсатом» признаются, что никогда еще не зарабатывали столько, сколько в прошлом году. Но когда разговор с ними заходит о перспективах, они разводят руками и не дают оптимистичных прогнозов.
Неопределенность на рынке из-за российской агрессии довольно сильно отразилась на белорусских фермерах. Сельхозпроизводители довольно тесно завязаны одновременно на Восток и Запад. Прежде всего именно в ЕС приобретают технологии, комплектующие, необходимые препараты и семена. А вот Россия является потребителем продукции. Поэтому, безусловно, для белорусских фермеров чрезвычайно болезненным является колебание курсов валют.
«Я уже, честно говоря, привык к таким сильным шатаниям и обвалам. За время своей деятельности мне пришлось пережить три раза обвалы валют. Конечно, в таких условиях довольно сложно что-то планировать, на что-то надеяться в долгосрочной перспективе. Поэтому мы в Беларуси живем практически одним сезоном с надеждой, что что-то получится», – говорит фермер, занимающийся животноводством.
Белорусский предприниматель отмечает, что в Польше фермеры совсем иначе существуют и функционируют. Они могут составлять бизнес-планы сразу на 5-7 лет. Могут получить дешевые кредиты, которые используют как текущие оборотные средства в том числе. А в Беларуси таких возможностей нет.
Правда, прошлый год и начало текущего стали для производителей мяса довольно благоприятными. В прошлом году цены на продукты резко пошли вверх. Цена на мясо составила для производителей исторические рекорды и продолжала расти. Даже несмотря на российскую агрессию в Украине, рынок мяса стабилизировался довольно быстро.
«В марте этого года из-за падения курсов российского рубля белорусская продукция стала стоить просто копейки. Еще в феврале за килограмм говядины на российском рынке можно было получить около 4 долларов США. В марте цена обвалилась до 2,5 долларов. При такой цене белорусские фермеры автоматически несут убытки. Выгоды нет. Поэтому на рынке некоторое время царила тишина. Сейчас цены вернулись. Но говорить, что они стабилизировались – не приходится», – говорит фермер.
По словам этого хозяина, ближайшее время производители мяса могут надеяться на то, что получат хорошую прибыль от своей работы. Но до конца года может произойти очередной обвал российской валюты. По крайней мере, такие ожидания именно у белорусов. Поэтому многие сейчас спешат избавиться от большого поголовья и заработать, пока есть возможность.
Производители молока пока приостановили инвестирование в развитие своих хозяйств. По крайней мере еще до мая многие выпустили животное в поле, несмотря на то, что трава не успела вырасти.
«Цены в стране растут непрерывно. Государственные предприятия и фермеры повышают цены на комбикорм, на зерно. Растут цены на топливо. Уже сейчас литр самого дешевого молока в магазине стоит 1 рубль 76 копеек. При этом перерабатывающий завод не повысил закупочные цены на молоко. Я получаю от 70 до 90 копеек за литр. Теперь, с учетом затрат на то, чтобы получить этот литр молока, моя зарплата уменьшилась многократно», – говорит другой фермер.
По его словам, есть надежда, что перерабатывающие заводы поднимут закупочные цены на молоко в скором времени. Ведь в противном случае, говорит предприниматель, осенью возникнет необходимость избавляться от части животных, поскольку их содержание станет нерентабельным.
Совсем иначе чувствуют себя фермеры, занимающиеся выращиванием овощей. Для многих крупных хозяев сезон только завершился. Со складов они продали урожай прошлого года и начинают новый сезон.
«В прошлом году был довольно хороший урожай капусты, моркови, картофеля. Я в основном ориентируюсь на выращивании капусты и собрал ее прошлой осенью около 1000 тонн. И впервые за последние 18 лет я получил просто сумасшедшую зарплату. Оптовики покупали капусту по 1.6 рублей за килограмм. Никогда раньше мне не получалось столько заработать в сельском хозяйстве», – говорит крупный фермер.
И действительно, цены на овощи по итогам ковидного 2021 года продемонстрировали рекордные показатели не только в Беларуси, но и во всем мире. Правда на этом году фермеры не дают оптимистического прогноза, поскольку война в Украине существенно влияет на курсы валют. А предприниматели зависят от семян, органических удобрений и поставок продукции химического производства.
Совсем без особых потрясений заработал огуречный рынок в Ольшанах. Оптовики готовы заплатить при первом урожае огурцов 1 доллар за килограмм. Для сельчан это является хорошей возможностью получить прибыль в самом начале сезона. Позже цены начнут снижаться, но в это же время будет увеличиваться количество овощей. Поэтому за счет роста объема сельчане получают деньги, за которые потом живут до нового сезона.
«Я думаю, что белорусским производителям нужно смотреть на ситуацию и рассчитывать таким образом, чтобы не потерять на курсах валют. Это главное. Мы помним ситуацию, когда произошла внезапная девальвация и белорусский рубль сильно подешевел. Также может произойти такая же ситуация и в этом году. Но надо помнить, что сегодня Россия страна, против которой ввели санкции, а в таких условиях белорусские производители, работающие на своих ресурсах и компонентах, а продающие продукцию в Россию, имеют шанс даже расширить свое предприятие. Тем более в таких городах как Москва, Санкт-Петербург рынки останутся, люди с деньгами там по-прежнему живут. Так что можно будет заработать», – прогнозирует экономист Ярослав Романчук.
Николай Катков / ВВ belsat.eu
