Стать дипломированным панторезом можно в Приморском крае. На одной из ферм там разводят алтайских маралов и устраивают экскурсии по территории. Любой желающий может поучаствовать в резке пантов, молодых рогов. Условия для благородных оленей в регионе довольно сложные. Как справляются фермеры, узнавала Татьяна Меньшикова.
В разгар лета на мараловой ферме в Приморском крае спиливают рога в промышленном объеме. Считается, что неприятная на внешний вид процедура абсолютно безболезненна для животных. Алтайские благородные олени, известные своими пантами, прижились на Дальнем Востоке не так давно. О целебных свойствах их молодых рогов буквально слагают легенды. Срезать их нужно до того, как они не превратились в окостеневшие.
«Из-за пантов мы их и разводим: в них хранится кровь, а в крови содержится много полезных элементов. Спиливание рогов происходит раз в год. То есть через год мы будем опять срезать, они отрастут по новой. Это безболезненно, вы сами видели – марал убежал довольный, счастливый», – говорит Сергей Арнаут, работник мараловой фермы.
Витамины, минералы и еще очень много полезных свойств – все это о специальной настойке, которую потом сделают из срезанных пантов. Сторонники восточной медицины убеждены в уникальных целебных свойствах этого напитка. Причем посмотреть на процесс изготовления на этой ферме могут все желающие. Для туристов устраивают специальные экскурсии. В качестве угощения – панты на меду, уникальная разработка. По заверению авторов технологии, несколько ложек способствуют омоложению организма и даже служат натуральным аналогом «виагры».
«Шкурка срезается, мелко нарезаются слайсы, чтобы вся кровь там сохранилась. Кладется в баночку и заливается медом. Потом настаивается 2 недели – и это готово к употреблению», – рассказывает Александр Арнаут, директор мараловой фермы.
«Площадь – 1000 гектаров. Здесь живут больше 300 маралов. И большая часть из них уже родилась здесь, в Приморском крае. Такие огромные площади нужны для того, чтобы животное чувствовало себя как в естественной среде обитания», – говорит Татьяна Меньшикова, корреспондент «Белсата» во Владивостоке.
Первых маралов сюда из Алтайского края привезли 4 года назад. Сначала было около ста особей. С тех пор ферма стала разрастаться, теперь здесь активно развивают еще и экотуризм. К благородным оленям можно подойти вплотную. Некоторых даже можно покормить с рук.
«Мы сейчас находимся в гареме: один самец и пять самок. И некоторые самочки уже с малышами. Здесь даже можно увидеть одного малыша», – говорит Виктория Порхун, экскурсовод мараловой фермы.
Кстати, самцы, рога которых срезают на мараловой ферме, после наступления поздней осени сбрасывают свои рога в дикой природе. Они им нужны лишь в брачный период для битв с другими оленями, а после – рога без надобности. Ну а туристы, приехавшие сегодня на уникальную экскурсию, кроме эмоций, получают еще и памятный диплом настоящих «панторезов».
Татьяна Меньшикова / Белсат, Приморский край
