В Китае наблюдается длительное и стабильное увеличение объемов производства картофеля. По объемам сбора и потребления этой культуры Китай вышел на первое место в мире, однако страна пока еще отстает по показателям урожайности.
Об этом стало известно в этом году на Всемирном картофельном конгрессе 2015 года, который проходит Пекине. Считается, что картофель вместе с рисом, пшеницей и кукурузой входит в четверку основных продуктов питания в мире. По информации Министерства сельского хозяйства КНР, в 2014 году общая площадь земель, отведенных под картофель, составила в Китае 5,57 млн га, совокупный сбор картофеля превысил 95 млн т, что равнялось примерно четвертой части мировых показателей, сллбщает государственное агентство БелТА.
[vc_single_image image=”1″ img_size=”large”]
Между тем специалисты Института овощей и цветов при Академии сельскохозяйственных наук Китая на основе исследований пришли к выводу, что, несмотря на огромный сбор, урожайность картофеля в Китае еще остается на сравнительно низком уровне – 177 центнеров с гектара, что значительно уступает показателям развитых стран мира.
Министерство сельского хозяйства КНР сообщило, что ведомство готово принять меры для дальнейшего улучшения способов выращивания картофеля и расширения потребления картофеля в пищевой промышленности страны.
Для сравнения, урожайность картофеля в Китае почти такая же, как в Беларуси. Например, в прошлом году средний показатель во всех типах хозяйств Беларуси составил 204 центнера с гектара. В 2013 году урожайность белорусского «второго хлеба» была еще ниже – 194 центнера с гектара.
[vc_single_image image=”3″ img_size=”large”]
К примеру, средняя урожайность картофеля в Нидерландах – 447 ц / га, во Франции – 432 ц / га, Бельгии и Германии – 423 ц / га, Великобритании – 405 ц / га.
МЯ, источник: belta.by
