Мова Нанова Мова Наново: Приятного аппетита!


Белорусская кухня и кухня по-белорусски – равнозначные ли это понятия? Что обычно «таркуюць на тарцы»? Как готовить салат «Мова Наново»? Какие основные составляющие и в каком количестве для него понадобятся? Об этом и о многом другом ведущие передачи Алеся Литвиновская и Глеб Лободенко поговорят с кулинарным блогером из Гомеля Алесей Авласевич.

Кулінарная блогерка = фуд-блогерка

Гатаваць – готовить (не путать с «рыхтаваць»!)

Рэцэпт

Тарка – терка; таркаваць – тереть на терке

Смак – вкус (не путать с «густ»!); смачны – вкусный

Есці: ем, ясі, есць, ямо / ядзім, ясце / ядзіце, ядуць

Ежа – еда

Салата = салат

Лядоўня – халадзільнік

Гародніна – овощи

Памаранчавы / памаранчовы = аранжавы

Насенне – семена

Сакавіты – сочный

Каляровы – цветной

Складнік – інгрэдыент, кампанент

Зеляніна – зелень

Часнык = часнок

Дробны – мелкий; здрабніць – измельчить

Свойскі = хатні, дамашні

Каштаваць – пробовать (не путать с «спрабаваць»!)

Страва – блюдо

Поліўка – похлебка

Зацірка – мучная похлебка

Важыць – весить

Асалода – наслаждение

Кавалак, кавалачак – кусок, кусочек

Прысмакі – 1. приправы; 2. сласти

Алей – растительное масло

Воцат – уксус

Шкодны – вредный

Карысны – полезный

Пякотка – изжога

Пах – запах

Адсотак = працэнт

Яйка – яйцо

Зручна – удобно

Адчуць – почувствовать

Талерка – тарелка

Лыжка – ложка

Відэлец – вилка

Частаваць – угощать

Смачна есці! – Приятного аппетита!

Смотрите также
Комментарии