Каждый из нас Как белорусы выращивают сверчков … и зарабатывают на этом!


Это – самая необычная ферма в Беларуси! Хозяева выращивают на продажу сверчков, из которых потом в США и Западной Европе производят муку и фитнес-батончики.

В помещении, где выращивают насекомых, поддерживается постоянная температура – около 30 градусов. Сверчков кормят специальной смесью, а время, пока насекомые вырастают и отправляются на заготовку, занимает два месяца.

Герои программы – хозяева и работники фермы рассказали журналистам программы «Каждый из нас», как готовить сверчков. Для этого кроме непосредственно насекомых нужны масло и специи. Необычное блюдо дали попробовать и случайным прохожим. Но решился на это не каждый минчанин!

Килограмм своих насекомых фермеры продают за 50 долларов. За месяц на ферме заготавливают 300 кг замороженных сверчков. Пока продукцию вывозят преимущественно в Москву, но в планах – выход на рынки Азии и Западной Европы.

Смотрите в новом выпуске «Каждый из нас» истории, когда люди строили интересный и успешный бизнес в провинции. Например, самая крупная в Восточной Европе мастерская декоративных свечей в 10-тысячной Узде, которую местные жители называют не иначе как большая деревня. Или первый в Беларуси фермер — частник из-под Молодечно и ферма по выращиванию сверчков, которую минские ребята открыли около Фаниполя.

МЛ, belsat.eu

Фото на обложке YouTube — Kristine Paulus

Смотрите также
Комментарии