Выразили солидарность – закрыла санстанция и МЧС. Кафе «MonkeyFood» просит о помощи

«На нас висят штрафы и долги, которые растут, пока мы не работаем», – говорит работник кафе. Министерство по чрезвычайным ситуациям закрыло учреждение и выписало штрафы на Br 11,5 тыс. За то, что не работали. Хотя работники в этот день угощали гостей горячими напитками.

Сотрудники кафе «MonkeyFood» написали в соцсетях пост с просьбой о помощи с оплатой штрафов, которые учреждению выписали представители МЧС. Сумма штрафов – Br 11 510. Проверки в обоих заведениях бренда прошли после того, как 26 октября кафе «солидаризировалось с теми, кто выражают свою гражданскую позицию».

Представители заведения рассказали, что 26 октября кафе не работало: угощали гостей горячими напитками. Так в «MonkeyFood» выражали солидарность с теми, кто вышел заявить свою позицию. Напомним, что на 26 октября была объявлена общенациональная забастовка: те, кто не согласны с проведенными в августе выборами, с действиями силовиков во время мирных акций, решили не выходить на работу в течение дня. Позже бастующий бизнес завалили проверками. Попали под государственные санкции и два кафе «MonkeyFood».

30 октября в оба учреждения бренда (на Октябрьской, 16, и Богдановича, 128а) одновременно пришли две проверки санстанции, которые закрыли учреждения. На следующий день также в оба учреждения одновременно пришли две проверки МЧС, которые также закрыли учреждения.

Вот, что рассказывают в «MonkeyFood» о нарушениях, которые нашли представители МЧС:

– В кафе на Богдановича был один огнетушитель вместо пяти; между стеллажом и шкафом в коридоре было меньше метра. В кафе на Октябрьской не было договора на техобслуживание, – уточняют представители кафе. – Все проверки проходили так, чтобы физически невозможно было предоставить все необходимые бумаги, ведь кафе два, а многие документы в одном экземпляре на предприятии (журналы, инструктажи, приказы).

Найденные недостатки были исправлены через несколько дней, и санстанция дала учреждениям разрешение на работу обоих кафе. В тоже время МЧС выписали владельцам штрафы на сумму Br 11 510.

– 4 ноября в оба кафе повторно пришли проверки санитарно-эпидемиологической службы (СЭС). Получается, что на Октябрьской – это третья проверка СЭС за пять дней, а на Богдановича – вторая. Они снова пришли синхронно, в одинаковое время и в оба кафе. Снова закрыли учреждения, – перечисляют несчастья сотрудники «MonkeyFood».

Сейчас оба кафе и доставка не работают.

— На нас висят штрафы и долги, которые растут, пока мы не работаем. А это велосипед. Пока педали крутишь, он едет. Сейчас наш велосипед остановился.

Кафе «MonkeyFood». Фото: страница в Facebook

Напомним, «MonkeyFood» – первый в Беларуси веганский фаст-фуд. Это два кафе и доставка на велосипеде. Сотрудники продвигают идеи социальной справедливости, они поддерживали многие проекты и, как говорят сами, никогда не просили о помощи для себя. В первую волну COVID-19 месяц бесплатно кормили сотрудников общественного питания, которые потеряли работу из-за пандемии, раздавали аптечки первой помощи.

Как можно поддержать учреждения:

перечислить средства через ЕРИП (банковские услуги – банки НКФО – Альфа-Банк – пополнение счета) BY11 ALFA 3014 6307 7300 4027 0000

перечислить средства через ЕРИП (банковские услуги – банки НКФО – Альфа-Банк – пополнение счета) BY 56 ALFA 3014 6307 7300 1027 0000

перечислить средства на карту Альфа-Банк 5370 0099 8015 5875 до 09/23

Предыстория вопроса

На прошлой неделе в столичные учреждения, которые по разным причинам не работали 26 октября, начали массово закрывать по решению санитарно-эпидемиологической службы и Минздрава. Нарушения находили как в маленьких заведениях, так и в больших сетях. Им выписывали приказы и указывали на нарушения, которые должны быть устранены. Так, проверяющие нашли недостатки в «Svobody 4», «Post Bar», «O’Petit», «Brioche Bistro», «Umami», некоторых пиццериях «Dominoʼs Pizza» и «пицца Лисица» и в других учреждениях, которые по тем или иным причинам не работали 26 октября.

На Октябрьской закрыты сразу несколько учреждений ресторатора Владислава Луневича. Это «ENZO», «Лавка», «Депо», «Let it be», «Underdog». Временно не функционирует и ресторан «Simple» на улице Свердлова. Ресторатор в Twitter перечислил несколько нарушений, из-за которых его проекты закрыли до их устранения: нет отдельной швабры для холодильной камеры, в аптечке отсутствовали капли для глаз.

Студенты БГУ бастуют. Фото: Агата Квятковска, «Белсат»

С 31 октября не работает кондитерская «Moulin» в минском микрорайоне Брилевичи.

– Мы будем стараться открыть наши двери для вас как можно быстрее, а пока займемся устранением недостатков, чтобы стать лучше, – поделились в кондитерской.

Сообщалось и о закрытии ресторана «Березка» на площади Победы.

Как долго не будут работать перечисленные учреждения, пока неясно. Предполагается, что они смогут вернуться к работе, если устранят нарушения, найденные проверяющими.

«Сейчас на первое место становится не экономика, а преданность»

Как такие отношения с бизнесом отразятся на экономике страны в целом мы узнали у старшего научного сотрудника Центра экономических исследований BEROC Льва Львовского.

– Взаимоотношения бизнеса и власти несколько изменились. Раньше власть действительно интересовали экономические показатели. Условные «по пятьсот» были главным обещанием. Так или иначе власть все время думала об экономике и в меру сил старалась ее улучшать. Теперь мы видим, что экономика практически полностью ушла в тень. Да, премьер-министр Головченко все еще что-то изредка говорит об экономике, но Лукашенко уже практически не вдается в экономические вопросы. Было знаменитое заседание, где он с несколькими силовиками обсуждал вопросы экономики, как они наладят производство в стране. Такое ощущение, что власть переходит на какие-то рельсы «военного коммунизма», чем государственного капитализма, которое был раньше. И в этом же ключе мы видим другие события.

Здесь и закрытие бизнесов – если кафе не согласно власти, то оно не нужно экономике Беларуси. Если рабочие не согласны с властью, то Лукашенко угрожает, что закроет эти заводы. Если врачи не согласны с властью, то пусть уезжают в Европу и тогда им запретят въезжать обратно потому что они не нужны.

– Они воспринимаются не как экономические агенты, а как предатели. Это значит, что на первое место становится не экономика, а некая линия партии, преданность. Это похоже на «военный коммунизм», где главное не экономика, не произвести продукт, чтобы у людей была более высокая зарплата, а главное, чтобы все были согласны с центральной идеологией.

Как прошел первый день общенациональной забастовки. Главное

– Какой это повлечет экономический эффект?

– Понятно, что те кафе, которые закрыты, не составляют большой процент ВВП Беларуси. Это потеря для экономики, но не какая-то гигантская потеря. Что на самом деле ведет к потерям – то, каким образом власть показывает свое отношение. То есть если вы какой-то потенциальный бизнесмен, то вы понимаете, что сейчас власти не нужны ваша инициатива, креативность, ресурсы, а нужна преданность. И по случайным причинам могут закрыть все что угодно. От этого желание каких-то потенциальных бизнесменов заниматься бизнесом не увеличивается, а уменьшается. И это происходит во всех сферах. У нас создается меньше новых стартапов в IT, будет открываться меньше новых предприятий общественного питания. Все это в непростых экономических условиях добавляет еще большое политическое давление и ухудшает и без того плохую экономическую ситуацию. Мы помним, что в период коронавируса власти не помогали бизнесу, хотя он этого активно ждал. А сейчас, во время нашего нового финансового кризиса, власть ничего не делает для обычного бизнеса и в то же время запустила политику директивного кредитования, когда кредиты выдаются госпредприятиям.

ИК/МВ Belsat.eu

Новости