Шоколадный эклер, который изготовили в воскресенье кондитеры бельгийского города Вервье – 676,6 м в длину. Это самый крупный эклер, который когда-либо изготовили в мире.
Над уникальным пирожным около трех часов трудились более 20 кондитеров.
Хотя рекорд был нотариально заверен, он не войдет в книгу «Гиннесса»: организаторы не подавали необходимую в таких случаях заявку. Таким образом, по информации «Интерфакса», официальный рекорд мира по изготовлению самого крупного эклера сохраняется за швейцарским булочником, который изготовил пирожное длиной 503 м.
На изготовление бельгийского пирожного ушло 70 кг сливочного масла, 2 тыс. яиц, 50 кг муки и 300 литров молока. Все эти ингредиенты на общую сумму в 1,5 тыс. евро были предоставлены спонсорами.
Выручка от продажи около шести тысяч ломтей от гигантского эклера пойдет на благотворительные цели.
ДД, АХ, belsat.eu
