Почти сто кафе и ресторанов Минска примут участие в Неделе белорусской кухни


В столице начинается Неделя белорусской кухни, она будет проходить с 7 по 13 марта.

Акция проводится уже в девятый раз, предыдущая Неделя белорусской кухни проходила в декабре.

Баранина фламбе, померанцевка и огуречное печенье – деликатесы белорусской шляхты

На этот раз белорусские сладости предложат 95 кафе и ресторанов Минска. Они предложат гостям пять блюд:

– студень с хреном за Br 45 тыс.

– солянка шляхетская за Br 35 тыс.

кручоники из свинины с гречневой кашей и грибами за Br 90 тыс.

– блины с деревенской подскваркой за Br 80 тыс.

– густой клюквенный кисель со взбитыми сливками за Br 25 тыс.

Меню разработано с помощью шеф-поваров минских кафе и ресторанов белорусской национальной кухни. Во всех учреждениях блюда будут готовиться по одним и тем же рецептам.

НМ, belsat.eu, по информации «Минск-новости»

Новостная лента