В столице начинается Неделя белорусской кухни, она будет проходить с 7 по 13 марта.
Акция проводится уже в девятый раз, предыдущая Неделя белорусской кухни проходила в декабре.
На этот раз белорусские сладости предложат 95 кафе и ресторанов Минска. Они предложат гостям пять блюд:
– студень с хреном за Br 45 тыс.
– солянка шляхетская за Br 35 тыс.
– кручоники из свинины с гречневой кашей и грибами за Br 90 тыс.
– блины с деревенской подскваркой за Br 80 тыс.
– густой клюквенный кисель со взбитыми сливками за Br 25 тыс.
Меню разработано с помощью шеф-поваров минских кафе и ресторанов белорусской национальной кухни. Во всех учреждениях блюда будут готовиться по одним и тем же рецептам.
НМ, belsat.eu, по информации «Минск-новости»