[vc_row][vc_column][vc_column_text]Национальная кухня, презентация эскиза памятника молодой картошке и «Золотая терка», которую вручили одному из могилевских кафе за самые вкусные драники – в Могилеве прошел праздник традиционного белорусского блюда «Драник-fest». Его во второй раз организовал Центр городских инициатив.
«Уникальность в том, что это единственный полноценный фестиваль драников в Беларуси. Были какие-то попытки до нас, после нас, но нигде не делался акцент именно на драниках. А «Драник-fest» в следующем году будет уже международным, ведь сейчас к нам подтянулась и делегации из России, из Грузии, из Молдовы есть ребята, всем интересно», – рассказывает Юрий Стукалов из Центра городских инициатив.
Чтобы определить самый вкусный драник, профессиональное жюри из специалистов из университета питания и рестораторов оценивало оригинальность блюда, сочетаемость продуктов, а также мастерство кулинаров, эстетичность, художественный вкус и творчество при готовке.
Гости фестиваля, который проходил в этом году на территории этнографического комплекса «Зеленый гай», также попробовали себя в веселых картофельных соревнованиях, как, например, в игре на меткость.
Всего же организаторы испекли более 700 килограммов картофеля и сумели накормить около 7000 прибывших гостей.
Фото: tsesler.com
