«Я буду это есть!» – так называется книга, которую презентовала команда «Белсатf» вместе с шеф-поварами Ольгой Прыгаровой и Александром Чикилевским. Книга – это собрание наиболее интересных рецептов из программы «Я не буду этого есть», первый сезон которой вышел в этом году на нашем канале.
«Для меня кулинарная книга – это фетиш. Поэтому очень хотелось, чтобы она была цветная, красивая, побуждала к тому, чтобы готовить и экспериментировать. Мы специально вставили в книгу пустые страницы, где можно записать даже свои рецепты», – рассказала Алина Ковшик, автор идеи и креативный продюсер программы «Я не буду это есть!».
Программа «Я не буду этого есть» вызвала настоящий фурор – до сих пор никто еще не делал подобных шоу. Сами создатели называют его кулинарно-терапевтическим: преодоление детских кулинарных ужасов потреблением блюд, приготовленных известными мастерами.
«Один из американских экспертов телевидения сказал, что он следит за всеми кулинарными форматами и никогда не видел такой программы, как наша. То есть наша программа отличается форматом – мы идем от противного», – продолжила Алина Ковшик, автор идеи и креативный продюсер программы «Я не буду это есть!».
«Я стараюсь готовить блюда и брать техники беларуской кухни. В книге они представлены, там достаточно много блюд беларуской кухни. И мне хотелось бы, чтобы книг о нашей национальной кухне выходило как можно больше», – говорит Александр Чикилевский, шеф-повар, ресторан «Литвины».
«У меня есть литовские книги, английские, купленные в Европе на барахолках, и они действительно стоящие. Беларуских авторов мало. Хорошей литературы беларуской именно кулинарной мало. Я бы хотела верить в то, что наша книга даст обычному человеку, читателю, пользователю новую информацию и новый взгляд на необычную еду», – отметила Ольга Прыгарова, шеф-повар.
Книга «Я буду это есть!» не продается – её не найдешь на полках книжных магазинов. Но её могут получить все желающие наши зрители. Как? Смотрите «Белсат» – мы скоро вам все расскажем.
Дмитрий Мицкевич belsat.eu
