Как белорусское молоко разбавляют водой. Расследование «Белсата»


Задачка для зоотехника – насколько вырастут надои, если перевести половину корма на кукурузу, а половину – на сорняки? Не будет молока, говорит Нина Король. Еще недавно она работала главным зоотехником в КСУП имени Володарского, бывшим совхозе в деревне Барсуки Кормянского района.

Нина пыталась убедить руководителя хозяйства больше тратить на качественный корм, да и вообще, повышать эффективность комплекса. Директор требовал продолжать традиции совхозов: скрывать уменьшение надоев и приписывать правильные цифры, чтобы в райисполкоме не получить выговор. В результате из-за разных взглядов на хозяйствование женщину уволили, якобы за невыполнение служебных обязанностей.

«А с какими обязанностями она не справлялась? Молоко она сдавала, как и нужно», – говорит Татьяна Сидоренко, работница животноводческого комплекса.

Но не так, как нужно было директору

В вину главному зоотехнику поставили эпизод с Рогачевским молокозаводом. В конце июля оттуда в Барсуки вернули 8 тонн молока, так как в нем было много соли. Молоко скисло. Откуда взялась соль, Нине Король позже рассказала одна из лаборанток хозяйства.

«Она говорила: я больше не могу, директор заставляет лить много воды, чтобы не показывать падеж, поэтому сыплю соль. Что-то они там мешали и сыпали соль», – говорит Нина.

О приписках и разведении молока водой рассказывают и другие

Юрий Карпячков также уволен, так как не хотел хитрить с приписками.

«Руководитель – Пашковский Александр Сергеевич – заставлял приписывать молоко ежемесячно. Последний месяц – 16 тонн», – рассказывает уволенный лаборант.

Связаться с руководителем коммунального предприятия не удалось

А сами работники животноводческого комплекса говорят о низких зарплатах: Br 300-400 ежемесячно за работу 18 часов в день без выходных. А тут еще и требование приписок.

«Я принципиальный человек, я дружу с законом, не хочу где-то заниматься сдачей скота не государственным организациям, а другим. Я, по правде говоря, этого боюсь», – объясняет свою позицию уволена Нина.

Чтобы восстановиться на рабочем месте, она подала заявление в суд. А к журналистам обратилась, чтобы дело не замяли на районном уровне.

Ярослав Стешик/ИО, «Белсат», фота: Viktor Drachev / TASS / Forum