Kwas i krambambula. Czym Białorusini karmią na Agrykoli? FOTO


Z okazji Dnia Dziecka w Warszawie trwa Międzynarodowy Festiwal Warszawy, w którym biorą udział także Białorusini.

Na stoisku Białoruskiego Domu w Warszawie można było nabyć książki historyczne, dostać płyty z filmami dokumentalnymi i programami Biełsatu, zobaczyć ołowiane figurki żołnierzy Wielkiego Księstwa Litewskiego i Rzeczypospolitej Obojga Narodów oraz koronkową biżuterię od artystki Ludmiły Zach.

Ale prawdziwym hitem festiwalu był białoruski kwas, krambambula (nalewka miodowa) i słodkie przysmaki od szefa kuchni, mistrza białoruskiej sztuki kulinarnej Aleny Mikulczyk. Zaradna kucharka zadbała o wszystkich gości festiwalu i niektóre potrawy przygotowała także w wersji wegetariańskiej.

Poza Białorusinami podczas festiwalu swoje potrawy i tradycje zaprezentowali także m.in. Gruzini, Ormianie, Meksykanie, Syryjczycy i Grecy. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Wszystkim gościom białoruskiego stoiska Alena Mikulczyk opowiadała o białoruskich potrawach i napojach. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Dzieci były najważniejszymi gośćmi imprezy. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Wielką popularnością cieszyła się koronkowa biżuteria tworzona przez Ludmiłę Zach. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Tradycyjną białoruską “skwarkę i czarkę” zastąpił domowy twaróg i prawdziwy kwas chlebowy. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Słodycze Aleny Mikulczyk najlepiej smakowały z tradycyjna białoruską krambambulą. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Koronkowa biżuterię z japońskich koralików Ludmiła Zach tworzy już ponad 10 lat. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Poza przysmakami, na pikniku rodzinnym było mnóstwo zabaw dla dzieci. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Występ Mińskiej Dziecięcej Akademii Tańca “Fiesta” na głównej scenie festiwalu. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Najmniejszych uczestników imprezy przyszli dopingować rodzice. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
W Dniu Dziecka warszawska Agrykola zamieniła się w wielki piknik rodzinny. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu
Festiwal trwa do końca weekendu. Zdjęcie: Julia Szabłouskaja, belsat.eu

Telewizja Biełsat jest patronem medialnym imprezy.

Julia Szabłouskaja,pj/belsat.eu

Zobacz też
Komentarze