Вяскоўцы Как испечь хлеб дома? И как на свежий хлеб реагирует кот


Хлеб над панами пан и всему голова. А без него всегда чего-то не хватает, даже во время самого шикарного угощения. В народе же приговаривают также: Не мы хлеб носим, а хлеб нас.

Оказывается, некоторые люди в Беларуси до сих пор пекут ароматные караваи дома по старым рецептам. Программа «Вяскоўцы» отправилась в белорусские деревни, чтобы раскрыть тайны выпекания домашнего хлеба традиционным способом — в печи. Ведущий Виктор Шукелович узнал, почему хлеб пекут на дубовых листьях, а также при случае побеседовал по-полесски.

Одна из белорусских хозяек показала и подробно рассказала обо всех этапах выпекания хлеба, правда, видео, к сожалению, не смогло передать всех оттенков аромата свежего хлеба. Но один из героев выпуска — домашний кот, который греясь у печки, случайно опалил себе бок, колоритно продемонстрировал свои ощущения, едва не обезумев от хлебного запаха.

Кроме этого, Виктор познакомился с прекрасной деревенской парой, прожившей вместе уже более 60 лет. И через 60 лет они сохранили друг к другу очень теплые чувства. Долгими зимними вечерами они вспоминают былые времена и радуются каждому гостю. Виктора же они учили плести коврики, рассказали об изготовлении льна, а также показали свои сокровища — целые свитки самотканого полотна, которое хранится как память.

 

Комментарии