Министерство сельского хозяйства России призналось, что у них дефицит навоза. Из-за отсутствия компоста они не могут выращивать даже грибы.
«Мне, честно говоря, стыдно, что мы компост, по сути навоз, который можем у себя в России произвести [везем из-за рубежа], это, конечно, глубоко неправильно», – заявил представитель Минсельхоза Петр Чекмарев.
Директор департамента растениеводства Минсельхоза сообщил, что в России производится лишь 50 тысяч тонн компоста, а нужно – 360 тысяч. Сейчас разрабатываются проекты, которые могут уменьшить дефицит навоза.
«И тогда не надо будет везти навоз из Польши и других стран», – утвердил Чекмарев.
Такое большое количество навоза требуется для российских грибных ферм. Выращивание грибов в России развивается очень быстрыми темпами. В 2016 году они вырастили 9,6 тыяч тонн грибов, в 2017 году – 16,1 тысяч тонн, а в текущем году производство может составить до 38 тысяч тонн.
