Batoniki z byczej krwi? Made in Belarus


W białoruskich aptekach do dziś można kupić Hematogen – niecodzienny preparat, zrobiony ze zwierzęcej krwi, a wyglądem przypominający czekoladowe batony.

Preparat, do którego produkcji używa się krwi bydła rogatego wszedł do masowej produkcji w ZSRR przed II wojną światową. Miał on za zadanie pomagać w zwalczeniu anemii –  zagęszczona bycza krew jest źródłem łatwo przyswajalnego żelaza. To dzięki niej batonik uzyskuje charakterystyczny krwisty smak. A sama nazwa greckie słowo „hematogen” oznacza „tworzący krew”.

Na pomysł stworzenia słodkiego preparatu na bazie zwierzęcej krwi i jajek wpadł pod koniec XIX szwajcarski doktor dr. Hommel. Jednak w formie słodyczy zaczął być produkowany w latach 20 XX wieku w ZSRR. Preparat zawiera również mleko w proszku, cukier i dodatki smakowe

Preparat nadal sprzedawany jest w krajach b. ZSRR, a szczególną estymą cieszy się na Białorusi. Producentem preparatu jest białoruskie towarzystwo akcyjne „Ekzon”, które w grudniu zorganizowało nawet konkurs rysunkowy dla dzieci pt. „Przygody Hematogenki”.

Pierwsze miejsce zajął inspirowany korzystnym dla zdrowia preparatem rysunek uczennicy Mariny Nowikowej.

Dla najmłodszych entuzjastów produktu krwiopochodnego firma wypuściła serię Hematogesza i Hematogen Szkolny. W sprzedaży są też hematogeny o smaku kokosowym, śliwkowym, czy suszonej moreli.

 

jb/ www.belsat.eu/pl/

Zobacz też
Komentarze